Delta Lote Chavena ganze Bohnen 1 Kg

Das Geschmackserlebnis

Im ersten Moment wirst du von einem kräftigen und vollmundigen Geschmack überrascht sein. Die Cremigkeit des Kaffees umschmeichelt deinen Gaumen. Dieser intensive Geschmack entsteht durch die spezielle Röstung der Kaffeebohnen. Im Vergleich zu helleren Röstungen werden diese Bohnen stärker und dunkler geröstet. Dieser Prozess hat einen direkten Einfluss auf den Koffein- und Kaffeesäuregehalt, der dadurch reduziert wird. Trotz des geringeren Koffeingehalts steht der Kaffee in Sachen Qualität in nichts nach. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit einem unvergleichlichen Geschmacksprofil.

Das Röstverfahren

Die ausgewählten Kaffeebohnen werden schonend im Trommelverfahren geröstet. Bei einer Temperatur von etwa 194°C dauert dieser Prozess rund 20 Minuten. Die langsame Röstung sorgt dafür, dass sich die Aromen der Bohne optimal entfalten können, ohne dass sie zu ölig werden. Dieses traditionelle Röstverfahren ist entscheidend für die hohe Qualität und den unverwechselbaren Geschmack des Kaffees. Jede Bohne wird sorgfältig behandelt, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen. So entsteht ein aromatischer Kaffee, der deine Sinne verwöhnt und dich mit jedem Schluck aufs Neue begeistert.

Die Geschichte hinter dem Kaffee

Delta Kaffee ist eine Ikone der portugiesischen Kaffeekultur und erfreut sich großer Beliebtheit. Die Marke wurde im Jahr 1961 von Manuel Nabeiro im Alentejo gegründet. Seitdem hat sich Delta zu einem der bekanntesten und beliebtesten Kaffees Portugals entwickelt. Die Marke steht für Tradition, Qualität und Leidenschaft für Kaffee. Mit jeder Tasse Delta Kaffee erlebst du ein Stück portugiesische Geschichte und Kultur. Entdecke die Vielfalt und den einzigartigen Geschmack dieses außergewöhnlichen Kaffees.
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