Painho Iberico - Paprika Salami 300g

Die Delikatesse aus dem Alentejo

Der Painho Iberico, eine luftgetrocknete Paprikasalami aus Portugal, ist ein wahrer Gaumenschmaus für Feinschmecker. Seine Basis bildet das saftig-ölige Fleisch des iberischen Schweins, das sich durch seine besondere Qualität auszeichnet. Die Schweine werden in Eichelmast gehalten, was dem Fleisch seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Die traditionelle Herstellungsmethode, kombiniert mit der sorgfältigen Auswahl der Zutaten, macht diese Wurst zu etwas Besonderem. Du wirst den Unterschied schmecken, versprochen! Lass dich von dem intensiven Aroma und der zarten Textur verführen.

Pikante Würze und lange Reifezeit

Die Chourico, wie diese Wurstsorte auch genannt wird, ist bekannt für ihre pikante Würze. Paprika und Knoblauch sind die Hauptgewürze, die dem Painho Iberico seinen charakteristischen Geschmack verleihen. Die mehrwöchige Reifung in speziellen Trockenkammern ist ein weiterer wichtiger Schritt bei der Herstellung. Während dieser Zeit verliert die Wurst Feuchtigkeit und entwickelt ihr volles Aroma. Das Ergebnis ist eine feste Struktur und ein intensiver, würziger Geschmack, der lange anhält. Du kannst ihn pur genießen oder als Zutat in deinen Lieblingsgerichten verwenden.

Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art

Der Painho Iberico ist mehr als nur eine Wurst – er ist ein Stück portugiesische Tradition und Handwerkskunst. Seine Herkunft aus dem Alentejo, einer Region in Portugal, die für ihre hochwertigen Fleischprodukte bekannt ist, unterstreicht seine Exklusivität. Mit einem Nettogewicht von 300g ist er ideal zum Teilen mit Freunden und Familie oder zum Genießen alleine. Achte darauf, ihn kühl und trocken zu lagern, um seine Qualität zu erhalten. Der Inverkehrbringer, SEL I Lugar da Sardoa I 7100-909 Estremoz I Portugal, steht für die hohe Qualität und Authentizität des Produkts.
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